В Новосибирске прошёл IV Съезд «Союзмолоко. Сибирь»
Традиционно Съезд «Союзмолоко. Сибирь» стал ключевым событием для производителей и переработчиков Сибирского региона, задающее направление работы индустрии на ближайший год.
В нем приняли участие генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов, первый заместитель министра сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Шинделов, представители региональных молочных союзов и ассоциаций государственных органов исполнительной власти, осуществляющих регулирование отрасли, представители молочного бизнеса и профильных институтов. Модератором мероприятия выступил Председатель правления «Союзмолоко. Сибирь» Игорь Елисеенко. В ходе Съезда участники подвели итоги 2023 года, обозначили основные приоритеты и риски дальнейшего развития индустрии.
Выступление Артема Белова было посвящено теме стабилизации и рискам молочной отрасли
Глава СОЮЗМОЛОКО рассказал о долгосрочных тенденциях рынка молока, сигналах стабилизации рынка и рисках сбалансированного развития отрасли.
Долгосрочные тенденции рынка
- Экспортоорентированная модель развития
- Консолидация в производстве и переработке
- Замещение объемов частного сектора
- Усиление конкуренции за государственную поддержку
- Приоритет - эффективность
Я уверен, что экспорт становится тем инструментом, который поможет регулировать внутренний рынок так же, как на протяжении десятилетия это делалось за счет снижения импорта», - отметил Белов.
Сигналы стабилизации рынка
- Восстановление доходов населения и активизация спроса
- Снижение цен на готовую молочную продукцию в оптовом и розничном сегментах
- Замедление роста запасов и продолжение развития внутреннего производства
- Замедление прироста производства товарного молока
- Активизация экспорта
По его словам, прорыв года – поставки за рубеж сухих биржевых продуктов. Если раньше львиная доля экспорта приходилась на традиционные продукты, такие как сыры и мороженое, то сейчас резко выросли объемы вывоза сухого обезжиренного и цельного молока, а также сыворотки. По прогнозам Союза, до конца 2023 года экспорт СОМ может вырасти в 3 раза, СЦМ – в 7 раз, сыворотки и продуктов на ее основе – вдвое. Сегодня Россия отправляет за границу от 10 до 15% производимого объема по этим категориям.
Риски сбалансированного развития отрасли
- Ситуация в молочной отрасли Белоруссии: рост нереализованных запасов
- Импорт из стран дальнего зарубежья практически остановлен по большинству категорий продукции
- Замедление объемов замещения выпадающего производства в частном секторе
- Государственная поддержка: дефицит средств и ужесточение требований к получателям
- Возобновление роста себестоимости производства молока
- Динамика факторов и статей операционной себестоимости производства молока и готовой молочной продукции
«Самый значимый риск – это возобновление роста себестоимости молока. Он вызван удорожанием оборотных средств, повышением затрат на корма, ГСМ и электроэнергию, увеличением стоимости трудовых ресурсов. «Мы прогнозируем серьезный рост себестоимости производства сырого молока до конца года – на 10-15%, и, как следствие, в перерабатывающем секторе – на 8-14% в зависимости от продуктовой категории», - заявил Артем Белов.
Экспортная логистика «от точки до точки»
Артем Белов рассказал о тех решениях, которые приняты в Минсельхозе России для поддержки экспортеров. Так, они получат 100%-ную компенсацию затрат на логистику «от точки до точки». Этот вопрос как раз обсуждался с первым заместителем Министра сельского хозяйства России Оксаной Лут в ходе Сибирской аграрной недели. «В первом квартале 2024 года будут выделены деньги на 3-4 квартал этого года, но с высокой степенью вероятности, близкой к 100%, это правило будет продлено на 2024 год, и вся экспортная логистика по молоку будет компенсирована», - сообщил глава СОЮЗМОЛОКО.
Приоритетные задачи «Союзмолоко. Сибирь» на 2024 г. в Сибирском федеральном округе
В своем выступлении председатель правления «Союзмолоко. Сибирь» Игорь Елисеенко обозначил следующие ключевые задачи на 2024 г.:
- Содействие увеличению мощностей переработки молока: поддержка развития собственной переработки, модернизации действующих производств и строительство новых молокоперерабатывающих предприятий.
- Развитие генетики и селекции КРС.
- Межрегиональная интеграция по вопросам повышения эффективности молочного скотоводства на базе его модернизации.
- Содействие в развитии кадрового потенциала в АПК.
«Мы научились кормить коров, модернизируем фермы, но по генетике мы находимся в зачаточном состоянии», - заявил Игорь Елисеенко.
Говоря о решении проблемы развития переработки и экспорта, председатель правления «Союзмолоко.Сибирь» призвал наращивать производство товаров, которые можно было бы продавать за рубеж – масло, сыр и сухие продукты. Он подчеркнул, что у местных предприятий, в отличие от коллег из той же Беларуси, гораздо больше земельных ресурсов, а значит, они имеют огромный потенциал для строительства крупных ферм. «Нам нужны инвесторы, которые будут строить большие заводы по производству таких экспортоориентированных продуктов. Тогда и у сельхозпроизводителей будет стимул увеличивать выпуск молока», - сказал спикер.
«Развитие переработки позволит Сибирскому региону не только успешно осваивать внутренний рынок и кормить свой народ, но и занять достойное место на мировой карте производителей продукции», - заключил Игорь Елисеенко.
Запись мероприятия доступна на официальной странице «Союзмолоко. Сибирь» вконтакте https://vk.com/souzmoloko_sib
Прочие материалы