«Сибирская аграрная неделя» 2021

10-12 ноября в Новосибирске прошли международная агропромышленная выставка «Сибирская аграрная неделя» и Сибирский агрофорум.
Ежегодно холдинг «МолСиб» принимает участие в агровыставке Новосибирской области. На выставочном стенде были представлены инновационные продукты и комплексные решения для молочного животноводства DeLaval.
С рабочим визитом прибыли на выставку генеральный директор компании DeLaval Михаил Камышный и региональный директор Восточного региона Станислав Останин, генеральный директор Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) Артём Белов
«МолСиб» была представлена широкая линейка кормовых добавок собственного производства марок МаксиМилк, МультиЛак, престартерный корм для телят и белковая добавка на основе подсолнечного шрота, который по своей питательности сможет конкурировать с соевым шротом, полученные способом грануляции и барогидротермической обработки зерна (БГТО). Это уникальный продукт, который не имеет аналогов не только на российском рынке, но и во всем мире.
В рамках выставки было проведено по предварительным подсчетам порядка 100 переговоров с ключевыми и потенциальными клиентами, на которых обсуждались планы дальнейшего сотрудничества холдинга «МолСиб».
10 ноября состоялась межрегиональная конференция «Молоко Сибири. Настоящее и будущее».
Впервые в работе агрофорума приняли участие ведущие эксперты молочной отрасли России одновременно на одной площадке: генеральный директор СОЗМОЛОКО Артём Белов и директор Центра изучения молочного рыка Михаил Мищенко.
Артём Белов в своем выступлении «Актуальные вопросы развития молочной отрасли России» отметил, что последние семь лет были достаточно благоприятными для рынка, сохранялась высокая доходность и государственная поддержка сохранялась на стабильном уровне. Что касается Сибирского федерального округа, то темпы прироста производства молока в СФО были существенно ниже, чем в среднем по России.
Текущая ситуация в секторе остается напряженной: потребление молочной продукции стагнирует на фоне слабой динамики доходов населения, цены на сырое молоко находятся на историческом максимуме. Тем не менее, по его словам, сохраняется рост производства товарного молока и ключевых категорий готовой молочной продукции, прежде всего, сыров и сухой сыворотки.
Михаил Мищенко в своем выступлении заявил, что «Сибирь самообеспечена молоком, но Сибирь основной поставщик сыров и масла ДФО. Исторически сыры, произведенные на Алтае, а это основной регион по производству сыров в Сибири, поставлялись на Восток, но никак не в ЦФО. И производство сыров и масла сливочного в Сибири всегда было избыточным исходя из покрытия регионального потребления. Владивосток, Магадан, Иркутск, Красноярск, Кемерово, Томск - это основные города, где есть крупные распределительно-сбытовые центры по реализации сыров. Вопрос в другом, миграционный отток населения с восточных территорий и из Сибири растет, что является дестабилизирующим фактором не только для регионального сыроделия, но и для экономики страны в целом. Также стоит обратить внимание, что природные ресурсы в ЦФО ограничены, экологические проблемы нарастают, что также может повлечь за собой существенные ограничения в развитии производственных мощностей по переработке молока. Поэтому нужно развивать переработку молока в Сибири на экологически чистых и богатых энергетическими и водными ресурсами территориях»
Игорь Елисеенко выразил абсолютное согласие с экспертами, что наращивать производство молока без собственной переработки и развития экспорта молочных продуктов, не имеет смысла. В целях поддержки региональных производителей необходимы: переработка, не подконтрольная транснациональным компаниям; свои торговые точки; продвижение продуктов своего региона; выделение полок для региональных переработчиков. «Сегодня Сибирскому региону, как воздух нужны строительство и модернизация перерабатывающих производств, чтобы выпускалась продукция, которая будет востребована на внешних рынках», - отметил в своем выступлении Игорь Елисеенко.
С отдельным докладом по преимуществам роботизации в молочном животноводстве выступил генеральный директор компании DeLaval Михаил Камышный. DeLaval является технологическим лидером в оборудовании для молочного животноводства, и именно компания DeLaval установила первые в России автоматизированные доильные установки на фермах в Вологодской области в 2007 году. Михаил рассказал каких результатов позволяют достичь роботы на молочной ферме, и напомнил, что одна лишь установка роботов на ферме не решает другие важные задачи, от которых напрямую зависит экономическая эффективность хозяйства.
Руководитель научного сопровождения АО ФАПК «Туймаада», кандидат сельскохозяйственных наук Миронов Михаил Михайлович анонсировал создание на территории Республики Саха (Якутия) отраслевого союза производителей молока, регионального отделения Союзмолоко
В первый день форума Игорь Елисеенко также выступил на круглом столе «Кадровый кризис в АПК: в поисках выхода», организованном журналом «Председатель».
В своем докладе «Подготовка кадров на базе сельскохозяйственных предприятий холдинга «МолСиб»» сообщил слушателям, что на сельхозпредприятиях холдинга ежегодно более 300 студентов профильных учебных заведений Новосибирской области проходят производственную практику. «МолСиб» планирует сохранить молочное направление основной деятельности «Учхоз Тулинское» и построить в хозяйстве учебный центр, где будут объединены на одной площадке все существующие в мире систем доения для привязного и беспривязного содержания животных.
На торжественном закрытии выставки холдингу «МолСиб» от «Сибирская аграрная неделя» была вручена благодарность за долголетнее сотрудничество и активную поддержку.
Видео с конференции: https://drive.google.com/drive/folders/1dcEzb1nw9VeS4XteETlUnub2-Xvq-0SH
презентации https://cloud.mail.ru/public/aQE6/Ga6HEY6xu
Презентация Мищенко Михаила https://drive.google.com/file/d/1fUV26otmyK5geWJXevsWvDk_YQcpQwE-/view
Прочие материалы